• Willkommen

    In Nordrhein-Westfalen stehen wir mit unseren Marken und Produkten für Qualität verbunden mit modernem Zeitgeist und den Bedürnissen Ihres modernen Lifestyles.

    Erfahren Sie mehr.

  • Der Feuerlaib

    Einer der Klassiker aus der Brotmanufaktur Kraus. Kross gebacken ist der Feuerlaib perfekt zu Avocadocreme oder unseren veganen Suppen.

    Im Onlineshop verfügbar

  • Standorte

    In unserer Übersicht finden Sie alle Standorte, Highlights und spezielle Angebote der Filialen.

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Qualität

Wir verwenden nur hochwertige und nachhaltige Inhaltsstoffe. Nicht für ein Siegel sondern aus einem Selbstverständnis.

  • Brotmanufaktur Kraus HQ Brotmanufaktur Kraus
    HQ und Produktion
  • Bäcker Kraus Filiale Bäcker Kraus Filiale
  • Pan-Pan Filiale Pan-Pan Filiale

Unsere Standorte

Neben der Brotmanufaktur - unserer Produktion in Wiehl - finden Sie hier alle Bäcker Kraus Filialen
sowie unsere drei Pan-Pan Standorte.

  • Pan-Pan "Brick"

    Im Netto Markt, Derschlager Straße 2, 51674 Wiehl
    Direkt in der Filiale für Sie da unter Tel.: 02262 / 939 07

    Montag - Freitag: 06.00 - 20.00 Uhr
    Samstag: 06.00 - 20.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: geschlossen
    Brotmanufaktur Kraus
    Specials:
    Café, WLAN
    • Café
    • WLAN (gratis)
  • Bäcker Kraus Oberbantenberg

    Oberbantenberger Straße 31, 51674 Wiehl
    Direkt in der Filiale für Sie da unter Tel.: 02262 / 2533

    Montag - Freitag: 06.00 - 18.30 Uhr
    Samstag: 06.00 - 17.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: 08.00 - 17.00 Uhr
    Bäcker Kraus Filiale
    Specials:
    Café, Außenbereich, Kuhbar
    • Café
    • Terasse
    • Kuhbar Eis
  • Brotmanufaktur Kraus HQ

    Am Verkehrskreuz 9, 51674 Wiehl
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02261 / 73033

    Montag - Freitag: 05.30 - 18.00 Uhr
    Samstag: 06.00 - 13.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: geschlossen
    Brotmanufaktur Kraus
    Specials:
    Café, WLAN, Außenbereich
    • Café
    • Terasse
    • WLAN (gratis)
  • Pan-Pan "Plaza del Sol"

    Weiherplatz 14-16, 51674 Wiehl
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02262 / 97919

    Montag - Freitag: 06.30 - 20.00 Uhr
    Samstag: 06.30 - 19.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: 08.00 - 19.00 Uhr
    Brotmanufaktur Kraus
    Specials:
    Café, WLAN, Außenbereich, Kuhbar
    • Café
    • Terasse
    • WLAN (gratis)
    • Kuhbar Eis
  • Pan-Pan "Porto del Sol"

    Im Edeka Markt, Weiherplatz 7, 51674 Wiehl
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02262 / 9998930

    Montag - Freitag: 07.30 - 20.00 Uhr
    Samstag: 07.00 - 20.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: geschlossen
    Brotmanufaktur Kraus
  • Bäcker Kraus Bielstein 1

    Bielsteiner Straße 105, 51674 Wiehl
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02262 / 6083

    Montag - Freitag: 06.00 - 18.30 Uhr
    Samstag: 06.00 - 17.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: 08.00 - 17.30 Uhr
    Bäcker Kraus
    Specials:
    Café, WLAN, Außenbereich, Kuhbar
    • Café
    • Terasse
    • WLAN (gratis)
    • Kuhbar Eis
  • Bäcker Kraus Bielstein 2

    Im Netto Markt, Bechstraße 13, 51674 Wiehl
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02262 / 691776

    Montag - Freitag: 07.00 - 20.00 Uhr
    Samstag: 07.00 - 17.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: geschlossen
    Bäcker Kraus
  • Bäcker Kraus Drabenderhöhe

    Siebenbürgerplatz 15, 51674 Wiehl
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02262 / 4101

    Montag - Freitag: 06.00 - 18.30 Uhr
    Samstag: 06.00 - 17.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: 08.00 - 17.00 Uhr
    Bäcker Kraus
    Specials:
    Café, Außenbereich
    • Café
    • Terasse
  • Bäcker Kraus Gummersbach-Steinenbrück

    Hömerichstraße 3, 51643 Gummersbach
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02261 / 290898

    Montag - Freitag: 07.30 - 20.30 Uhr
    Samstag: 07.30 - 20.30 Uhr
    Sonn- & Feiertag: 08.00 - 12.00 Uhr
    Bäcker Kraus
  • Bäcker Kraus Nümbrecht

    Hauptstraße 25, 51674 Wiehl
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02293 / 1714

    Montag - Freitag: 06.30 - 18.30 Uhr
    Samstag: 06.00 - 17.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: 08.00 - 17.00 Uhr
    Bäcker Kraus
    Specials:
    Café, Außenbereich
    • Café
    • Terasse
  • Bäcker Kraus Denklingen

    Hauptstraße 26, 51580 Reichshof
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02296 / 999205

    Montag - Freitag: 07.00 - 21.00 Uhr
    Samstag: 07.00 - 21.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: geschlossen
    Bäcker Kraus
  • Bäcker Kraus Bergneustadt

    Zum Rathaus 1, 51702 Bergneustadt
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02261 / 546605

    Montag - Freitag: 07.00 - 18.30 Uhr
    Samstag: 06.30 - 13.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: geschlossen
    Bäcker Kraus
    Specials:
    Café, Außenbereich
    • Café
    • Terasse
  • Pan-Pan "Mucho"

    Im Penny Markt, Krahmerweg 1, 53804 Much
    Direkt für Sie da unter Tel.: 02245 / 9151768

    Montag - Freitag: 07.00 - 20.00 Uhr
    Samstag: 07.00 - 20.00 Uhr
    Sonn- & Feiertag: 07.30 - 17.00 Uhr
    Brotmanufaktur Kraus
    Specials:
    Café
    • Café

  • Tradition & Evolution

    Top Erzeugnisse aus traditionsreicher Produktion verbinden wir mit modernen Marken und Ideen und versuchen so die idealen Produkte für Ihre individuelle Ernährung anzubieten.

  • Frisch, natürlich, energetisch...

    Wir bereiten unsere Produkte nicht für ein Gütesiegel, sondern für Menschen zu. Daher ist es für uns ein Selbstverständnis: Alles so frisch, natürlich und biologisch es geht.

  • Brotmanufaktur Kraus

    Nur was sich in der Evolution bewährt wird zur Tradition. Unsere besten Produkte vereinen Erfahrung, Bewusstsein für Ernährung und modernen Zeitgeist. So bieten wir unter anderem glutenfreies Brot, Brot ohne Weizenmehl oder auch energetisierte Brote an.

  • Frisch für Sie verpackt...

    Unsere innovativsten Produkte:
    VEO (vitality/energetic/organic), Pan-a-zee (das Eiweißbrot mit getesteter energetisch ausgleichender Wirkung), glutenfreie Brotvarianten oder der große auf Stein kross gebackene "Feuerlaib". Für jeden Geschmack, auch Online erhältlich.

    Zum Online-Shop

  • Innovation aus Tradition

    Neben unseren bewährten Bäcker Kraus Filialen haben wir unter der Brotmanufaktur Kraus die moderne Marke Pan-Pan mit eigenen Filialen gegründet. Bäckerei und Lifestyle gehören für uns zuammen.

    Pan-Pan auf Facebook entdecken

  • Brunch mit Freunden?

    Wir bieten eine große Auswahl "Prepared Foods", natürlich täglich frisch, an. Egal ob Frühstück, Brunch, tolle Mittagsmenüs (z.B. vegane Suppen) oder der Snack zwischendurch... Bei unseren Bäcker Kraus und Pan-Pan Filialen immer frisch, clever, überraschend und an moderner Ernährung orientiert.

  • Bäckergeselle (m/w)

    Sie haben Lust und Leidenschaft für feinste Teige und Kreationen?
    Zu Ihren Aufgaben gehört insbesondere die Herstellung von hochwertigen, zeitgemäßen Teigwaren (Brötchen bis hin zum Kuchen). Auch Wareneingangs-kontrolle sowie Vorbereitung von Bestellungen fallen darunter. Letztlich sorgen Sie für die Einhaltung der Qualitätsstandards und die Umsetzung der Hygienerichtlinien.

    Ihr Profil:

    • - natürliche Freundlichkeit, Teamfähigkeit, Ausgeglichenheit
    • - Freude an kreativer und trendbewusster Arbeit
    • - hohe Zuverlässigkeit und Genauigkeit
    • - Qualitätsbewusstsein

    Wir freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an info[at]panpan-kraus.de

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  • Stellvertr. Produktionsleitung Bäckerei (m/w)

    Bilden Sie mit dem Produktionsleiter eine Einheit und führen Sie Ihr Team.

    Zu Ihren Aufgaben gehören die Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs und der Rezeptur- & Qualitätstreue im Betrieb. Durch Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiter zeigen Sie, dass Arbeitszeit auch Lebenszeit sein kann. Darüber hinaus leiten Sie aus den Produktionskennzahlen Maßnahmen ab und setzen diese in die Praxis um.

    Die Anforderungen an Ihr Profil und weitere Details entnehmen Sie bitte der vollständigen Stellenbeschreibung:
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  • Produktionshelfer (m/w)

    Wir suchen Sie zur Verstärkung unserer Backstubenleitung!
    In Ihren Aufgabenbereich fallen alle Hilfs- und Helfertätigkeiten in der Lebensmittelproduktion, das Zuarbeiten in der Teigproduktion sowie die Verarbeitung von Teigwaren & -massen. Darüber hinaus veredeln, portionieren und verteilen Sie fertige Süß- und Backwaren.

    Ihr Profil:

    • - natürliche Freundlichkeit, Teamfähigkeit, Ausgeglichenheit
    • - Führerschein Klasse M, A1 oder B
    • - Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
    • - Idealerweise Erfahrung um Produktionsbereich

    Wir freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an info[at]panpan-kraus.de

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